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2017年4月1日(土)折込 Vol.320

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4月4日はあんパンの日! 人気のあんパン&オススメ春パン特集

Aの粒あん145円(税込)
Aの粒あん145円(税込)
厳選した粒あんをずっしりと詰め込んだこだわりのあんぱん

そのいわれとは…?
1857(明治8)年のこの日、明治天皇に初めてあんぱんを献上したことから『あんぱんの日』となりました。この時に桜の花びらの塩漬けを埋め込んだあんぱんが誕生したそうです。



 道の駅神鍋高原にあるパンドアー。できるだけ添加物を控え、パン本来の味を楽しんで欲しいと、素材にも神鍋でできたものを使うなどこだわりが。1月から販売された『但馬地鶏の生ハムピタ』には赤崎産の完全無農薬はっさくが入り、絶妙な味わいのピタサンドになっています。『まめcafe』の大豆バターを使ったパンや栃餅アンパンなど、地元のお店とのコラボで、新しくておいしいチャレンジにも注目です!


栃餅アンパン180円(税込)
栃餅アンパン180円(税込)
神鍋の『高砂屋』さんの栃餅が丸ごと入ったアンパン。 お店の人気No.1です!


中身は栃餅とあんこ!
新商品 但馬地鶏の生ハムピタ350円
新商品 但馬地鶏の生ハムピタ350円









豊岡市日高町栗栖野59-13  
道の駅「神鍋高原」入口
TEL.0796-45-2355 
営)9:00〜18:00 休)水曜日Pain de Aパン ド アー

春限定!3〜5月初旬 桜餅パン180円(税込)
春限定!3〜5月初旬 桜餅パン180円(税込)
春限定で販売される桜餅が丸ごと入ったパン。

 小学校のすぐそばにあるボンパンは近所の常連さんや子供達からも愛されるパン屋さん。無添加で余分なものは入れないというご主人の徹底したこだわりで出来上がるパンはどれも本物の味わい。毎年待ち遠しくされている方も多いという桜餅パンなど、季節を感じるパンも並びます。食パンの人気も高く、特にレーズン食パンは「他のとは全然違う!」と一度食べたらその重厚な味にハマる人、多数です。店内には飲食スペースもあります。



桜餅の下には桜の葉 の塩漬けが入ったあんこが
フランスあんぱん140円(税込)
フランスあんぱん140円(税込)
フランスパンの生地でこしあんを包んだ、上品な味わいのフランスあんぱん。







BONPAIN VENT CILE MER
ボンパン バンシェメール

朝来市和田山町
宮田247−1
TEL.079-670-2560
営)10:00〜19:30頃
休)日曜・祝日

春限定!4月中 さくらあんぱん160円(税別)
春限定!4月中 さくらあんぱん160円(税別)
紅麹で色付けされた桜色がかわいい。しろあんの中には桜と葉の塩漬けが入っています。

 自家製天然酵母を使ったこだわりのパンは、石窯オーブンで焼き上げるので、中はふわふわ、外はパリッとした食感に仕上がります。北海道から取り寄せた国産小麦を使い、店内に並ぶパンにはアレルギー表示もされるなど、安心して食べられるパンへのこだわりがうかがえます。おいしさにこだわった結果が天然のものを使うことだったそうで、まさに本物のおいしさを味わえます。



中身は桜香る白あん!
クロワッサンクリームコルネ 260円(税別)
クロワッサンクリームコルネ 260円(税別)
今回特別に考案していただいた4月だけの限定パン。コウノトリ米の米粉を使い、中はもちっ、外はパリっ。









Boulangerie Mon
ブーランジュリー モン

豊岡市六地蔵239-6  
TEL.0796-20-3437
営)9:30〜18:30
(売り切れ次第CLOSE)
休)月曜・火曜

Q.パンのアレンジレシピ教えて!

●基本のパンレシピにバターを少し多めに入れたり、メープルシロップ、雑穀ミックスや青汁の素、人参すりおろし、ココア、チーズ、ベーコン、岩津ねぎ…何を入れてもおいしいです。(あやかな)
●アルミ容器に牛乳とシナモンシュガーを混ぜて、カットしたバゲットを浸す。バゲットの上と周りにカットフルーツ、ドライフルーツ(粒状)、ミックスナッツを散りばめ、彩り良く軽くオーブンで焼く!!(シオン)


Q.お花見など春の行楽に持って行きたいパンは?

●桜あんぱん、いちごクリームパン、さくら大納言ロール、オープンサンド(MS)
●イチゴクリームパン、イチゴホイップパン(はるぽ)
●行楽にはサンドイッチとかピザパン。サンドイッチはハンバーガー風(トマトとピクルスを細かく角切りしたものと薄いハンバーグ、スライスチーズ、レタス、からしマヨネーズ)を作りたい!!(シオン)




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