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2019年11月1日(金)折込 Vol.362

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おいしい秋のごちそうバーガー!

華咲もみじバーガー(プレーン)¥1,100(税込み) ※なくなり次第終了
華咲もみじバーガー(プレーン)¥1,100(税込み) ※なくなり次第終了

数年前からじわじわと人気のハンバーガーは、店主が厳選するバンズや具材もこだわっていて、食べ比べするのも楽しみのひとつ。そんな個性を活かしたグルメなハンバーガーをご紹介します。

思いっきりお肉にかぶりつきたい♥経産但馬牛のパティを炭火で焼き上げる絶品ハンバーガー!
朝来市にこの夏オープンしたばかりのハンバーガー専門店のMOMIJI(もみじ)さん。入り口には店主が趣味にされている赤いサーフボードが目印になっています。長年焼肉店で携わってきた店主だけあって、丁寧にお肉に包丁で切り目を入れて食べやすくし、炭火で焼き上げたパティは、塩こしょうの味付けのみ、肉本来の香りと旨みが活きています。トッピングにはチーズとベーコンがあり、味のアクセントになっているのにひとつひとつの素材にくせがないので重くなく、女性や年配の方にも優しいハンバーガー。ほんのりピンク色になっているバンズにもこだわり、親しくされている製菓店さんでオリジナルで焼いてもらっているそうです。店内でいただくハンバーガーには、手作りのスープと自家製ドレッシングのサラダも付いています。こだわりぬいたMOMIJIさんのハンバーガーは作品といってもいいぐらいの逸品です!

華咲もみじバーガー(ベーコンチーズ)¥1,375(税込み) ※なくなり次第終了
華咲もみじバーガー(ベーコンチーズ)¥1,375(税込み) ※なくなり次第終了


〈HAMBURGER MOMIJI-もみじ-〉
住所:朝来市和田山町土田27-2(9号線沿い)
TEL:079-672-3900
営業:11:00〜19:00
休日:月曜日

華咲もみじバーガー(プレーン)¥1,100(税込み)  ※なくなり次第終了
華咲もみじバーガー(プレーン)¥1,100(税込み) ※なくなり次第終了

カニのクリーミーな味がやみつき♪特産の香住ガニを贅沢にサンドしたご当地バーガー!
多くの人が訪れる香住区余部の「道の駅あまるべ」で以前から販売されているご当地ならではのニギスを使った珍しい“ととカツバーガー”に続けと、試行錯誤しながら誕生したのが一年中食べられる特産の香住ガニ(冷凍)をトッピングしたハンバーガー。8月から販売されたにもかかわらず完売(1日限定10食)してしまうほどの人気商品になっています。香住ガニはもちろん、地元のパン屋さんに焼いてもらっているオリジナルの胡麻入りのバンズは、香ばしさが口の中にひろがります。サンドしている新鮮しゃきしゃき野菜も地物で採れたもの。かにクリームコロッケと酸味あるタルタルソースの相性もばっちり!値段もリーズナブルなので、完売してしまうのも納得です。これからのシーズン、香美町を訪れた観光客の方も含め、余部まで足を延ばして味わってもらえる香住ガニご当地ハンバーガーが浸透していくといいですね!

香住ガニハンバーガー¥610(税込み)  ※1日限定10食
香住ガニハンバーガー¥610(税込み) ※1日限定10食


〈道の駅 あまるべ〉
住所:美方郡香美町香住区余部1723-4
TEL:0796-20-3617
営業:9:00〜18:00(7月8月は19:00まで)



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