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2017年11月1日(水)折込 Vol.328

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昭和クラシカル珈琲喫茶

昭和クラシカル珈琲喫茶
昭和クラシカル珈琲喫茶

 1930年創業の珈琲店として、お店を構えて80年以上。当時はコーヒーを介して『ハイカラ文化』を豊岡に根付かせていたことでしょう。昔の道具やポスターが飾られた店の奥の喫茶室は、とても落ち着いた雰囲気で珈琲を楽しめます。当時、鉄工所で特別に作ってもらったという薪火焙煎機は今も現役だそうです。
今も変わらぬ『自家焙煎』にこだわり、しっかりとコクのある深めの焙煎が特徴です。コーヒーは鮮度も大切で、丁寧に煎られた豆は、常連さんを始め多くのファンの方に愛され続けています。こだわりのカップや調度品に囲まれながら、ぜひコーヒー談義をどうぞ。

テーブルや椅子の雰囲気が昭和モダンを
感じます。創業当時の道具やポスターが
飾られ、懐かしい空間でゆっくりできます。

ヒグラシブレンド450円
ヒグラシブレンド450円
おいしい珈琲をどうぞ!
















ヒグラシ駅前本店マスター
ヒグラシ駅前本店マスター


〈取材協力〉 ヒグラシ珈琲 駅通本店 豊岡市千代田町1-5  TEL.0796-22-2955 http://www.higurashi-coffee.com/ <営>10:00-18:00 coffeeroom/-16:30 <休>火曜日




まるでタイムスリップ 昭和レトロな空間
まるでタイムスリップ 昭和レトロな空間

宮津駅前、店の中に一歩足を踏み入れると、そこは懐かしさ溢れる昭和の純喫茶。シャンデリアにステンドグラス、そしてアンティークな小物が至る所に配され、コポコポとサイフォンコーヒーを淹れる音、香り…。先代のお父様がこだわったお店は、35年以上いつも同じ佇まいで、愛され続けています。
ブレンドコーヒーの値段もずっと変わらないまま。11:00までのモーニング(590円)や軽食のサンドウィッチは昔ながらの手作りで、とてもおいしい!常連さんの集う午前中はかなり賑わっています。ぜひ一度、この雰囲気を味わいに遊びに行ってみてください!
他にはない雰囲気の店内。まるでタイムスリップしたような空間でいただくコーヒーやサンドウィッチが絶品。懐かしくて面白いものがいっぱいの喫茶店です。

ブレンド270円・ミックスサンド510円
ブレンド270円・ミックスサンド510円
淹れたてのサイフォン珈琲をどうぞ!













〈取材協力〉 珈琲専門店カトレア&サイホン 宮津市字鶴賀2066-31  TEL.0772-25-0850 <営>7:00-21:00 <休>月曜日




レトロなお店やメニューについての思い出を教えて下さい!
※スパイス読者モニターアンケート調査より


●パフェを初めて食べた時、あまりの美しさと美味しさに感激しました。家庭では出来ないホットケーキの厚さ。はちみつではなく、メイプルシロップ!衝撃でした(MS)
●昔は喫茶店が沢山あって、仕事の合間に、デートの道すがらに、友達と、家族で、などちょっと一息という感覚でしたね。殆ど、お茶(珈琲)なんですが、時々「軽食」の文字に惹かれてサンドイッチやカツカレー、ナポリタンを食べて、そんな絶品ではないけど、あの雰囲気が美味しくさせてたんだと思います。(あやかな)
●子供の頃はミックスジュースを良く頼んで貰った。(しおん)
●パンケーキに生クリームとサクランボがのっているのが、子供のころとてもぜいたくなものを食べてる感じで好きだった(さくら)
●子供の頃、喫茶店は大人が行く所だと思っていた。何かの待ち時間に母親と入ることになってドキドキしたことは覚えているが、何を頼んだかは忘れてしまった。(げんき印)



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